Kuliner

Kira-kira menu makanan apa ya yang tepat untuk siang ini? Apabila Anda masih bingung, mungkin kerapu goreng siram bisa menjadi jawaban yang tepat buat Anda. Lembutnya daging ikan kerapu yang kaya akan vitamin dipadu dengan kuah yang menyegarkan mampu menggugah selera. Jangan lupa santap bersama sepiring nasi putih hangat agar…

Sayur lodeh menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Campuran santan yang dimasukan bersama nangka, kacang panjang, jagung, labu siam dan terong memberi cita rasa gurih yang membuat nafsu makan bertambah. Nah, Anda pun bisa membuat Lodeh Sayuran dan Tempe Rudi Choirudin. Menu yang satu ini tak hanya lezat, juga…

Berwisata kuliner di Bali tak melulu bebek betutu, nasi pedas, sate lilit atau nasi campur. Ada salah satu racikan sambal yang membuat satu warung makan begitu melegenda. Ialah Warung Sambal Mak Beng, yang begitu tersohor di daerah Sanur, Bali. Warung makan sederhana itu seolah tak kunjung sepi dari siang hingga…

Bagi banyak orang awam, untuk menghasilkan secangkir kopi umumnya diseduh dengan air panas. Bahkan beberapa orang beranggapan kopi yang diseduh tidak dengan air mendidih terasa kurang nikmat. Tapi dalam beberapa tahun belakangan muncul tren tersendiri menyeduh kopi dengan air dingin. Teknik ini dikenal dengan istilah cold brew, yang belakangan mulai…

Produk olahan kopi putih atau white coffee tengah menjadi sorotan publik. Ini bermula dari beredarnya video bubuk kopi terbakar yang disulut api di media sosial. Isi video itu kemudian ditanggapi BPOM RI melalui laman resmi, pom.go.id. Mereka menjelaskan varian kopi putih yang ada dalam video tersebut, termasuk dalam kategori minuman…

Kendari, Sulawesi Tenggara mempunyai jajanan kuliner yang khas yang terbuat dari kerang. Namanya Gogos Sate Pokea. Nama kuliner ini sesuai dengan cara mengolahnya. Sate pokea atau sate kerang ini biasa dinikmati dengan gogos, yakni sebutan untuk makanan sejenis lemper tanpa isi yang dibakar. Penasaran membuatnya? Rudy Choirudin berbagi resep dalam…

Bali tak pernah ada habisnya menyajikan hal-hal baru yang membuat kita semakin penasaran dan terus menjelajah mencari tempat terkini yang akan membawa pengalaman baru bagi Anda. Kali ini datang dari kawasan Canggu yang menjadi destinasi favorit akhir-akhir ini. Jika kamu sedang mencari sesuatu yang baru di Bali, kini hadir restoran…

Belum ke Papua kalau belum mencoba dan membawa oleh-oleh abon gulung. Roti yang amat terkenal dan khas ini ada rahasianya lho. Roti abon gulung hanya diperjualbelikan di pulau paling Timur Indonesia. detikTravel berkunjung ke Papua bulan lalu dan usai Ekspedisi Bumi Cenderawasih, menemui pencipta dari roti abon gulung. Bentuk dan…

Hati-hati ketika menyusuri jalur Trans Sumatera. Ada banyak godaan, berupa wisata kuliner gulai kepala kakap yang rasanya lezat. Hari menjelang sore ketika saya tiba-tiba melihat Restoran Pagi Sore. Saya dalam perjalanan menuju ke Jambi. Saya dan Hariadhi berangkat dari Palembang. Sudah pada tahu kan kalau restoran padang Pagi Sore ini…

Tidak bisa dipungkiri bahwa makanan cepat saji terkadang lebih menggoda, di banding makanan sehat lainnya. Hal ini, lantaran rasa gurih dan harga paket makanan yang dijual begitu murah dibandingkan dengan restoran terkemuka. Bukan hanya ayam gurih saja yang menjadi primadona, kentang goreng di gerai makanan cepat saji pun menjadi menu…

Apa yang Anda lakukan saat berada di Bali? Selain berkunjung ke pantai dan tempat-tempat wisata di sana, Anda tentu tidak akan melewatkan sejumlah tempat makan enak di Bali. Sama seperti kota lain, Bali tidak hanya menawarkan makanan berat yang enak saja. Akan tetapi, Anda bisa menemukan sejumlah jajanan khas dengan…

Minuman kafe yang dulunya cuma sebatas kopi, teh dan cokelat saja, kini telah berevolusi menjadi berbagai jenis minuman yang dimodifikasi. Minuman dengan oreo sebagai campurannya menjadi salah satu yang difavoritkan karena rasanya yang nggak hanya manis, tapi juga ada sensasi renyahnya. Nah, daripada kamu harus bayar mahal untuk beli minuman-minuman…

Ada begitu banyak tempat yang menyajikan kuliner di Bali. Daripada bingung, coba dulu nih 9 restoran yang enggak biasa dan oke banget buat dijadikan spot foto. Berikut beberapa pilihan yang bisa kamu eksplor selama di Bali. 1. Man Shed Interior kafe ini diisi dengan barang-barang yang terbuat dari mobil dan…

Perayaan HUT RI selain identik dengan upacara bendera dan perlombaan, identik dengan diskon spesial. Yang paling menarik, sesuai dengan tahun kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-73, sederet restoran menghadirkan harga khusus hanya Rp 73 ribu. Bagi Anda yang ingin berburu kuliner di hari kemerdekaan, siapkan perut Anda mencicipi kuliner dengan harga…

Memasuki Hari Kemerdekaan RI, beberapa cafe di daerah Denpasar mengadakan berbagai promo, salah satunya Nilo Coffee & Croissant yang mengadakan empat promo sekaligus. Beberapa promo yang diadakan pada Agustus ini, yakni promo buy 1 coffee get 1 coffee, paket coffee dan croissant dengan harga Rp 30 ribu, promo kemerdekaan serta…

Bisnis kuliner di Bali kian mengalami perkembangan signifikan dalam 10 tahun terakhir. Hal itu dibuktikan dari semakin menjamurnya usaha kuliner di sentra kepariwisataan seperti Badung, Denpasar, dan Gianyar. Kondisi itu tentu berbanding lurus dengan kurva kunjungan wisatawan ke Bali yang selalu meningkat tiap tahun. Belum lagi lonjakan pelancong dari beberapa…

Liburan ke Bali kurang afdol rasanya kalau tidak berburu makanan khas Bali. Namun, kebanyakan rumah makan yang terkenal selalu menawarkan aneka kuliner Babi. Beberapa pembaca LiburanBali sempat meminta kami untuk memberikan rekomendasi makanan Halal di Bali. Kesempatan kali ini kami akan kasi tau kamu 5 Makanan Halal di Bali yang…

Tak hanya tersohor dari aspek kebersihannya, Desa Penglipuran yang terletak di Banjar Penglipuran, Kecamatan Bangli, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali juga kaya akan karya hasil olahan sendiri. Salah satunya adalah minuman khas asli dari Desa Penglipuran. Namanya Loloh Cemcem, rasanya nano-nano, ada rasa sedikit kecut, manis, asem, campur jadi satu dalam…

budayanya, ada satu hal yang sobat gak boleh lewatkan. Menikmati kuliner setempat merupakan salah satu agenda wajib saat berlibur. Gak terkecuali pas sobat mengunjungi Pulau Dewata. Kali ini kita akan ngulik-ngulik makanan khas Bali, tapi yang gak berat-berat amat, hehehe. Kita akan ngebahasbeberapa jajanan pasar di Bali yang bisa sobat…

Saat menyusuri Jalan By Pass Ngurah Rai, Sanur, Denpasar, Bali, bolehlah singgah ke Waroeng Gung Kak yang terletak di nomor 343. Warung yang dibuka 6 April 2016 itu, meskipun baru, tapi bisa menjadi tempat pilihan, khususnya bagi para pencinta pizza. Warung dibangun dengan menerapkan konsep vintage. Bangunan didesain seolah-olah berada…